Para um bolo de cenoura fofinho e clássico, os ingredientes principais são: 3 cenouras médias (aprox. 250g), 3 ovos, 1 xícara de óleo, 2 xícaras de açúcar, 2 a 3 xícaras de farinha de trigo e 1 colher (sopa) de fermento. A cobertura tradicional leva 1 xícara de açúcar, 1 xícara de chocolate/achocolatado, 2 colheres (sopa) de margarina e 2 colheres de leite
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