Esse com certeza tá no meu top 3 de vídeos que eu mais me diverti gravando, compartilhar um pouco das minhas vivências cozinhando é uma das minhas coisas favoritas na vida. Que você se divirta tanto quanto eu assistindo e se fizer a minha receita eu quero fotos viu!!! Frango Xadrez com Óleo de Gergelim Ingredientes 500 g de peito de frango em cubos 1 pimentão amarelo pequeno em cubos 1 pimentão laranja pequeno em cubos 1 pimentão vermelho pequeno em cubos 1 cebola média em cubos grandes 2 dentes de alho picados 3 colheres (sopa) de shoyu (ou a gosto) 1 colher (sopa) de amido de milho (maizena) ½ xícara (chá) de água Sal e pimenta a gosto 1 colher (sopa) de óleo comum (soja, canola ou azeite) 1 colher (chá) de óleo de gergelim torrado 3 colheres (sopa) de amendoim torrado sem sal 1 colher (sopa) de gergelim torrado Modo de Preparo Temperar o frango Tempere os cubos de frango com sal, pimenta e um fio de shoyu. Dourar o frango Aqueça o óleo comum em uma frigideira grande ou wok. Doure o frango até ficar cozido por dentro e levemente dourado por fora. Retire e reserve. Refogar os vegetais Na mesma panela, coloque o alho, a cebola e os pimentões. Refogue em fogo alto por alguns minutos, deixando-os macios, mas ainda crocantes. Molho Dissolva o amido de milho na água fria e misture com o shoyu. Despeje na panela e mexa até o molho engrossar levemente. Finalização Volte o frango para a panela e misture bem. Regue com o óleo de gergelim torrado. Acrescente o amendoim e finalize com o gergelim torrado.