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joelbarish
A paçoca é um doce muito famoso e um dos mais queridos pelos brasileiros. Gostosa, sequinha e viciante, várias pessoas não conhecem a origem dela. A origem vem do termo indígena PA-SOKA que significa “esmagar com as mãos”, fazendo referência ao modo antigo de preparo do doce, em que a farinha e a carne eram esmagadas em um pilão. O doce servia de alimento para os garimpeiros que saíam à procura de diamantes às margens do rio Tibagi, no Paraná. Ele teve origem nos alforjes dos tropeiros e dos senhores das sesmarias dos Campos Gerais. No início, a paçoca de carne servia como alimentos desses garimpeiros, porque eles andavam cerca de 20 dias para chegar ao local do garimpo, e precisavam de um alimento que fosse preparado rapidamente. Com a industrialização comercial, a paçoca passou a ser preparada com outros ingredientes, chegando até o modo que ela é conhecida hoje: feita com amendoim, farinha de mandioca e açúcar.
joelbarish
Clavículas, paçocas, alcinhas, doramas, pseudônimos, bonecas de infância, cinema e strogonoff. Isso fez sentido pra você? Talvez sejam só piadas internas das conversas entre eu e a Maluli, mas se você ja passou por essa sala com certeza tem as suas também. Ela tem esse dom da conversa e sempre cria um ambiente tão agradável que é inevitável assuntos em comum surgirem. Se você quer se sentir bem pode entrar sem medo. A pessoa que vive aqui é uma pessoa de verdade e cheia de coisas boas pra oferecer. A roupa fica mas a alma se desnuda e os sorrisos são sinceros. Não sei pra vocês, mas pra mim isso sempre vale muito mais
